Tavuklu Biberli Çin Makarnası Tarifi

Tavuklu Biberli Çin Makarnası - Yemek Tarifleri

Değişik bir lezzet. Benim çok hoşuma gitti, denemenizi tavsiye ederim. Başka yemek tariflerini sitemizden bulabilirsiniz.

Malzemeler :

• 3 parça Çin makarnası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş doğranmış sarmısak
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 adet kemiksiz tavuk budu, küp küp doğranmış
• 10 adet kültür mantarı veya diğer çeşitlerden biri
• 1 kahve fincanı soya sosu (az gelirse tekrar ekleyin )
• Kırmızı ve yeşil dolmalık biber
• 1 tatlı kaşığı bal yada pekmez
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tarifi :

• Bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine çin makarnalarını atın ve 7 dakika haşlayın.
• Haşlandıktan sonra süzün.
• Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdıktan sonra doğranmış tavukları atın. Beyazlaşana kadar kızartın.
• Piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyin ve bir kaç saniye alt-üst edin.
• Çekirdekleri çıkarılmış ve ince, uzun doğranmış biberleri de tavaya ekleyin.
• Mantarları dilimleyin ve sarmısakla beraber tavaya ekleyip biraz kavurun.
• En son olarak soya sosunu, balı ve kırmızı biberi koyun ve hepsini biraz pişirin.
• Süzdürdüğünüz makarnaları da ekleyin, sos heryere bulaşana kadar karıştırın. Ve servis yapın.

Afiyet olsun.